今年10月16日是第42个世界粮食日,主题是“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。10月16日所在周为全国粮食安全宣传周,今年以“保障粮食供给 端牢中国饭碗”为主题。
为贯彻落实习近平总书记关于节约粮食重要批示精神,把制止餐饮浪费行为作为节约能源资源的重点工作深入推进,10月14日上午,院节能办主任王文斌带队,深入职工食堂检查粮食节约和反食品浪费工作落实情况,对厨房卫生、餐食制作流程、餐具清洁、储物间整理和食品及原材料新鲜度进行细致检查,对食品加工过程中“边角料”使用、厨余垃圾回收利用、节约标牌张贴等情况进行了现场指导。
宣传周活动期间,院节能办还通过悬挂宣传条幅、张贴宣传画、发放节约粮食宣传册等方式,宣传粮食流通管理法规、粮食安全形势等知识,普及粮油存储、膳食平衡、合理营养等方面常识,倡导节粮减损、反餐饮浪费行为,让保障国家粮食安全的理念进一步深入人心。