完成单位:江西省林业科学研究所 江西省乐安县林业局 江西省乐安县绞股蓝公司 江西省乐安县戴坊采育林场 江西省乐安县谷岗采育林场 乐安县大马头垦殖场 江西省弋阳县林业科学研究所
完成人员:左家文 彭钊平 陈育松 林飞 张道兰 邹仕接 胥桂文 曹展波 王斌发 丁国贤 曾鸿祥 朱新云 黄云显 祝宝贤 欧阳福美
实施年限:1992-1996
成果简介:项目在江西省三地区五县市全面推广种植筛选的四个优质绞股蓝良种,获得大面积的高产和高效益;产品加工中科学“杀青”留香,除去原叶青味,保留绞股蓝的独特芳香。并按苦、甜型不同比例搭配,研制出外观整齐、风味独特、口感宜人的保健茶——南参(绞股蓝)荣获1994年全国林业名特优新产品博览会银奖。在江西省乐安县建绞股蓝良种繁育圃4.06 hm2,两年(1993年-1994年)向基地供苗600多万株,向省内其它地区和河南、河北、湖南、湖北、上海、南京、安徽等省市供苗500多万株;项目筛选的四个绞股蓝优质类型已在江西省三地区五县市推广种植,1994年面积达466.67 hm2;开发产品近10项,年产值超过2800万元。该项目的推广在全省形成了一项新的产业,取得了较大的规模效益。
成果评价:1996年10月8日江西省林业厅组织科技成果鉴定,成果居国内同类研究先进水平,1997年获江西省农业科教人员突出贡献三等奖、江西省林业厅科教兴林贡献一等奖。